Daca vrei sa dai kilogramele in plus ramase dupa sarcina si ai incheiat perioada de alaptare, iti recomandam una din cele mai in voga diete. La fel ca si dieta Acai berry, dieta South Beach conceputa de dr. Arthur Agatson te invata sa mananci sanatos si sa slabesti fara a te infometa. Promite o slabire sanatoasa in 3 etape, fara a te mai ingrasa dupa terminarea ei daca urmezi principiile de baza toata viata. Poti scapa de 4-7 kg in numai 2 saptamani.
Etapa 1
Dureaza 2 saptamani si reduce la minimum consumul de carbohidrati (glucide). Vei slabi intre 4 si 7 kg.
Alimente permise:
- carne slaba de pui, curcan, peste si fructe de mare
- legume
- branza cu continut redus de grasimi
- oua
- nuci, migdale, fistic
- ulei de masline
Alimente interzise:
- fainoase (paine, cereale, fulgi, orez, paste, produse de patiserie)
- cartofi, morcov, porumb, sfecla, rosii (maxim 1/zi)
- dulciuri (dulceata, prajituri, bomboane, ciocolata, inghetata etc)
- fructe
- carne de vita, rata, gasca, porc, pulpe si aripi de pui
- branza grasa, smantana, lapte, iaurt
Nu te speria ca vei suferi de foame pentru ca nu este asa. Tocmai acesta reprezinta diferenta fata de alte diete. Sunt recomandate cu insistenta 5 mese pe zi, chiar daca nu simti nevoia.
De ex. la mic dejun poti manca omleta din 2 oua cu 2 feliute de sunca de pui, prajite in putin ulei de masline, la ora 10-11 o felie de mozzarela sau branza de vaci dietetica, la pranz un gratar de piept de pui cu salata verde cu ulei de masline, la orele 16-17 ai voie 10-15 nuci sau 30 de bucati de fistic, iar la cina un gratar de peste slab cu pe legume gatite la abur sau fierte.
Ai voie chiar si deserturi sau sucuri dietetice (tip Cola light). Exemplu de desert permis: branza de vaci amestecata cu cacao si cateva nuci si un plic de inlocuitor de zahar. Nu seamana cu ciocolata mult dorita, dar vei fi placut surprinsa ca acest desert cu putine calorii este chiar delicios.
Cat urmezi dieta South Beach nu ai voie sa consumi nici un fel de bautura alcoolica, nici chiar bere. In schimb, trebuie sa bei cel putin 2 litrii de apa pe zi. La micul dejun sunt permise ceaiul sau cafeaua cu inlocuitor de zahar si putin lapte degresat.
Etapa 2
Dupa primele 2 saptamani de incalzire care sunt si cele mai grele, ai voie sa introduci cateva dintre alimentele interzise pana acum. Dupa ce vei vedea ca deja s-au "topit" 4-7 kg, cu siguranta ca vei avea alt tonus si vei continua cu usurinta.
In aceasta etapa vei slabi 0.5-1 kg/saptamana. Durata ei depinde de tine, adica se incheie cand ai ajuns la greutatea ideala. Sunt recomandate in continuare 5 mese/zi. In plus de alimentele permise in prima etapa se mai adauga si:
- fructe (cu cateva exceptii: banane, struguri, pepene galben sau rosu, ananas)
- paine integrala
- cereale
- lapte degresat
- iaurt degresat
- vin rosu, 1 pahar la 2-3 zile
Etapa 3
Cand ajungi la greutatea ideala, treci la ultima etapa care dureaza toata viata. Nu mai exista liste de alimente interzise. Ai voie sa mananci echilibrat. Pana acum ai invatat deja care sunt alimentele "bune" si care dintre carbohidrati si grasimi sunt sanatoase.
Daca exagerezi cu alimentele "rele" si cantarul iti arata cateva kg in plus, nu e nici o problema. Revii la prima etapa si scapi de surplus.
Pentru mai multe sfaturi si retete sanatoase citeste si cartea dr. Agatson pe care o gasesti la librarii.
Cine a tinut dieta South Beach si cat a slabit?
Dr. Diana Gradinaru